Udsalg San Giovanni er først og fremmest den lille Provence i Piemonte: dens lavendelmarker, i fuld blomst indtil slutningen af juli, lugter luften og løfter ånden og er en eksplosion af Himmel og blå. Du kan nå dem i bil, men også til fods efter tre panoramaveje med forskellige vanskeligheder og varighed. Omkring lavendel, men også til medicinske planter, roterer en serie af planlagte aktiviteter for de næste par uger af sommeren forventes ikke kun at være guidet besøg af landbrugs-eksperter og naturlæger, men i begyndelsen af juli, kan du også deltage på det første klip af lavendel,når landet opfordrer rejsende til at opleve, oplevelsen af at være landmænd, segl i hånden. Et andet interessant initiativ dedikeret til områdets biodiversitet omfatter yoga sessioner ved solnedgang, nær lavendelfelterne.
