Prodaja San Giovanni je v prvi vrsti malo Provence od Piemont: njegova polja sivke, v polnem razcvetu do konca julija, vonj zraka in dvignite dih, in so eksplozijo Nebo in modro. Do njih lahko pridete z avtom, vendar tudi peš po treh panoramskih poteh različnih težavnosti in trajanja. Okoli sivke, ampak tudi zdravilne rastline, se vrti serija rednih dogodkov za naslednjih nekaj tednov, poleti pa se pričakuje, da bodo ne samo vodeni obiski za kmetijske strokovnjake in zeliščarji, vendar se je na začetku julija, prav tako lahko udeležijo in sodelujejo na prvi rez sivke,ko država vabi popotnika, da se izkušnje, izkušnje pa kmetje, srp v roki. Še ena zanimiva pobuda, posvečena biotski raznovrstnosti ozemlja, vključuje jogo ob sončnem zahodu, blizu sivkinih polj.