Sale San Giovanni është Para së gjithash Provence pak E Piemonte: fushat e saj livando, në lulëzim të plotë deri në fund të korrikut, parfum e ajrit dhe të heqë frymën, dhe janë një shpërthim I Qiellit dhe blu. Mund t'i arrini me makinë, por edhe në këmbë duke ndjekur tre rrugë panoramike me vështirësi dhe kohëzgjatje të ndryshme. Rreth livando, por edhe për bimët medicinale, rrotullohet një seri e ngjarjeve të planifikuara për javët e ardhshme të verës pritet të jenë vizita jo vetëm të udhëzuar nga ekspertë bujqësorë dhe herbalists, por në fillim të korrikut,ju gjithashtu mund të marrin pjesë dhe të marrin pjesë në prerjen e parë të livando, kur vendi fton udhëtarët të përjetojnë përvojën e të qenit fermerë, drapër në dorë. Një tjetër iniciativë interesante kushtuar biodiversitetit të territorit përfshin seanca yoga në perëndim të diellit, pranë fushave të livandës.
