Teško je zamisliti srpsku zemlju i ljude bez samostana Hilandara. Ovaj samostan nalazi se na grčkom poluotoku Halkidiki na planini Athos i udaljen je 2,5 kilometara od obale. Sveti Sawa i njegov otac obnovili su stari pravoslavni samostan krajem XII. stoljeća, a od tada je Hilandar postao središte srpskog vjerskog života i vjerojatno prvo sveučilište. Riječ Hilandar dolazi od bizantske riječi koja označava transportni brod- "halendion", a skiper na takvom brodu zove-helandaris.