V Samostan Jeronimos v Belem, Portugalska je ena izmed najlepših samostanov, ki sem jih obiskal po vsem svetu. Gre za fascinantno upodobitev Portugalske arhitekturne oblike Manueline, ki jo navdihujejo morska potovanja, pomorske pustolovščine in Portugalske navigacijske sposobnosti. Dolgo časa je bil Jeronimos dom menihov Hieronymitskega reda. Nudili so pomoč portugalskim raziskovalcem, ki so se odpravili na potovanje po svetu. Verjame se, da je Vasco Da Gama preživel zadnjo noč tukaj, preden je začel s svojo ekspedicijo, da bi odkril Orient. Jeronimos ni več živi samostan, ampak je imel pomembno vlogo pri oblikovanju portugalske zgodovine. Danes je samostan Jeronimos ponosen prikaz Portugalske dobe odkritij. Samostan skupaj s stolpom Belema je bil nedvomno vpisan na Unescov seznam dediščine leta 1983. Jeronimos je grobnica Vasca da Gama, glavne turistične atrakcije v Lizboni. Zanimivo je tudi, da so slavno portugalsko sladico, Pasteis de Nata, izumili menihi samostana Jeronimos. Recept ostaja strogo zaupen, celo danes!
