Járn palenqueras – Afró-Kólumbíu konur í björtu kjóla selja ávexti í Cartagena er garða – eru á alþjóðavettvangi viðurkennt sem tákn um borgina. Hins vegar fáir grein fyrir að þeir koma frá SAMEINUÐU-viðurkenndu þorpinu San Basilio de Palenque (staðsett bara klukkustund frá borginni), fyrsta leystur þræll uppgjör í Ameríku og heimili alveg einstakt tungumál.