San Francisco: Ice Cream ya Taiyaki

“Taiyaki, au aiskrimu ya koni ya samaki, ni jambo la kawaida nchini Japani,” asema McNish, “lakini ni jambo gumu sana nchini U.S. Isipokuwa moja? San Francisco! "Ili kuunda taiyaki, unga wa pancake au waffle hutiwa ndani ya ukungu wa umbo la samaki. Kidonge cha unga wa maharagwe nyekundu ya vanila azuki iliyotiwa utamu hutupwa chini ya mkia wa samaki na kisha unaweza kuweka ladha uipendayo ya aiskrimu juu,” aeleza.