“Is radharc coitianta sa tSeapáin é Taiyaki, nó uachtar reoite cón éisc,” a deir McNish, “ach is rud annamh é sna SA.” An eisceacht amháin? San Francisco! “Chun taiyaki, pancóg nó fuidrimh waffle a chruthú, cuirtear isteach i múnla a bhfuil cruth éisc air. Titeann dollop de ghreamú pónaire azuki fanaile dearg milsithe ag bun an eireaball éisc agus ansin bíonn ort an blas is fearr leat den uachtar reoite a chur ar a bharr,” a mhíníonn sí.