See on vanim kirik Val Gardenas ja samal ajal ka kõrgeim: Püha Jaakobuse kirik asub Ortisei kohal, Püha Jaakobuse küla lähedal ja on ligipääsetav ainult jalgsi. Võib-olla sellepärast pühitsetakse kirik ka matkajate ja palverändurite kaitsepühakuks, just nimelt Püha Jaakobuseks. Ajalooliste dokumentide kohaselt on see Val Gardena vanim kirik, mille päritolu ulatub tagasi 12. sajandisse. Legend räägib, et Jakob von Stätenecke, kelle majal oli loss otse tänapäeva Püha Jaakobuse kiriku kõrval, oli läinud palverännakule Compostelasse Hispaanias. Krahv Jakob mõisteti Compostelas ebaõiglaselt surma. Sellest teada saades sai Galicia krahv veendunud noore Jakobi süütuses ja lasi ta vabastada. Tänutäheks päästmise eest lasi Jakob ehitada Püha Jaakobi kiriku. 300. aastate lõpus põhjustas tulekahju selle romaani kiriku katuse kokkuvarisemise, mis seejärel ümber ehitati. See on tõenäoliselt paljude Gooti elementide päritolu, mida tänapäeval katusel leidub. Kuid need ei olnud ainsad muutused ja restaureerimised, mida kirik aastate jooksul nägi. Kiriku tuum, algselt romaani, läbis ka mitmeid arhitektuurilisi muudatusi. Tänapäeval on kiriku interjöör kaunistatud peamiselt gooti ja barokkstiilis. Kirik ise on 11,30 m pikk, 7,75 m lai ja 8 m kõrge. Eriti huvitavad on gooti freskod, kantsli lähedal asuvad seinamaalingud ja barokkstiilis altar kullatud figuuridega. Altari skulptuurid ja mõned objektid on kohalike kunstnike tehtud reproduktsioonid, vääris originaalid on Ortisei "Museum De Gherdëina".
