V období najväčšieho rozkvetu si bohaté rodiny v San Gimignane postavili až 72 veží ako symbol svojho bohatstva a moci. Z nich sa dodnes zachovalo 14, ktoré dotvárajú pôvabnú atmosféru mesta.San Gimignano, ktoré bolo v roku 1990 vyhlásené za svetové dedičstvo UNESCO, je jednou z malých perál provincie Sienese.San Gimignano stojí na starobylom etruskom sídlisku okolo farského kostola zo 7. storočia a hradu darovaného v roku 929 biskupstvu Volterra a v 12. storočí sa stalo slobodnou obcou. Jeho prvé mestské hradby boli postavené v roku 998, teda v období, keď sa San Gimignano stalo obchodným bodom pozdĺž cesty Via Francigena. Pýcha rodín obohatených obchodom viedla k výstavbe 72 veží (podľa zákona však žiadna z nich nemohla presiahnuť výšku veže obce, známej ako Rognosa).Mesto sužované neustálymi vnútornými bojmi medzi guelfmi a ghibellínmi (na jar roku 1300 sa tu zdržiaval Dante Alighieri ako veľvyslanec Guelfskej ligy Toskánska) a vždy v konflikte s neďalekou Volterrou si ho v roku 1343 podmanil aténsky vojvoda a v roku 1353 sa vzdorovito podriadilo Florencii a následne až do roku 1860 nasledovalo osud Toskánskeho veľkovojvodstva.Mestská štruktúra a početné civilné a cirkevné budovy San Gimignana, ktoré zostali takmer nedotknuté, si zachovali jeho stredovekú fyziognómiu;
Top of the World