No período máis florecente, as familias ricas de San Gimignano construíron 72 torres como símbolo da súa riqueza e poder. Deles, 14 quedan na actualidade, o que contribúe a facer aínda máis fascinante o ambiente da cidade.Declarada Patrimonio da Humanidade pola UNESCO en 1990, San Gimignano é unha das pequenas perlas da provincia de Siena.San Gimignano érguese nun antigo asentamento etrusco arredor dunha igrexa que data do século VII e dun castelo doado en 929 ao bispo de Volterra, no século XII pasou a ser municipio libre. A súa primeira muralla foi construída en 998, período no que San Gimignano se converteu nun punto de comercio ao longo da Vía Francigena. O orgullo das familias enriquecidas co comercio dá lugar a 72 torres (por lei, non obstante, ningunha destas podía superar a altura da torre do concello, chamada Rognosa).Desgarrado polas continuas loitas internas entre güelfos e gibelinos (na primavera de 1300 Dante Alighieri permaneceu alí como embaixador da liga güelfa da Toscana) e sempre en conflito coa próxima Volterra, en 1343 foi sometido ao duque de Atenas e en 1353 presentouse definitivamente en Florencia, seguindo posteriormente a fortuna do Gran Ducado de Toscana ata 1860.A estrutura urbana e os numerosos edificios civís e relixiosos de San Gimignano, que permaneceron case intactos, permitiron conservar o aspecto medieval;
