Mercado de San Miguel w Madrycie to zadaszone targowisko zbudowane na początku XX wieku, do dziś można podziwiać jego oryginalną żelazną konstrukcję. Ponad 100 lat minęło od czasu, gdy Mercado de San Miguel otworzył swoje podwoje jako hurtowy rynek żywności. Dziś ten historyczny budynek wyróżnia się jako jeden z głównych rynków gastronomicznych na świecie. Pozwala on odwiedzającym doświadczyć esencji i najważniejszych smaków każdego zakątka Hiszpanii. Od najdelikatniejszej szynki iberyjskiej i najświeższych ryb i skorupiaków sprowadzanych codziennie z Galicji, po śródziemnomorskie potrawy z ryżu i najwykwintniejsze sery z Kastylii, Asturii i Kraju Basków - na Mercado de San Miguel można znaleźć wszystkie najważniejsze punkty hiszpańskiej kuchni. Na ponad 20 stoiskach można znaleźć wysokiej jakości tapas i dania z knajpek.
