Der Mercado de San Miguel in Madrid ist ein überdachter Marktplatz aus dem frühen zwanzigsten Jahrhundert, dessen originale Eisenkonstruktion noch heute zu bewundern ist. Mehr als 100 Jahre sind vergangen, seit der Mercado de San Miguel seine Türen als Lebensmittelgroßmarkt öffnete. Heute ist dieses historische Gebäude einer der wichtigsten gastronomischen Märkte der Welt. Hier können die Besucher das Wesentliche und die wichtigsten Geschmacksrichtungen aus allen Ecken Spaniens kennen lernen. Vom feinsten iberischen Schinken und den frischesten Fischen und Meeresfrüchten, die täglich aus Galicien angeliefert werden, bis hin zu mediterranen Reisgerichten und den exquisitesten Käsesorten aus Kastilien, Asturien und dem Baskenland - auf dem Mercado de San Miguel finden Sie alle Highlights der spanischen Küche. Verteilt auf mehr als 20 Stände, ist der gemeinsame Nenner hier das Bekenntnis zu hochwertigen Tapas und Kneipengerichten.