Spécialité sud-coréenne, ce plat de poulpe vivant se mange entier ou en morceaux, selon la taille du spécimen. Servi cru et généralement avec un filet d'huile de sésame, il est si frais que les tentacules sont encore en mouvement.
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Cuisine locale 📍 Seoul, South Korea 204 views
San-nakji - Corée du Sud
Spécialité sud-coréenne, ce plat de poulpe vivant se mange entier ou en morceaux, selon la taille du spécimen. Servi cru et généralement avec un filet d'huile de sésame, il est si frais que les tentacules sont encore en mouvement.
Photo · Loredana S.
San-nakji - Corée du Sud — Seoul, South Korea.
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