Labiausiai lankoma San Sebastiano vieta neabejotinai yra senamiestis. Tai antras pagal senumą miesto rajonas po Antiguo. Jis įsikūręs Urgulo kalno papėdėje, iš vienos pusės saugomas jūros, iš kitos - Urumos upės.Siaurose Donostijos-San Sebastiano senamiesčio gatvelėse driekiasi tapų ir pintxo barai, o jo širdis - Konstitucijos aikštė, buvusi bulių arena, kurioje vyksta būgnų festivalis "Tamborrada".
Dauguma čia esančių pastatų pastatyti XIX a. viduryje. Tai tikras mažų gatvelių labirintas, išraizgytas pintxos barų (tariama "pinchos", baskų kalba tai reiškia "tapas") ir parduotuvių. Verta aplankyti ir tokius simbolinius statinius kaip San Vikentės bažnyčia ir Koro šventosios Marijos bazilika.