Paola, vous savez, est la ville célèbre pour être l'une des destinations les plus importantes du tourisme religieux en Italie. C'est en effet en ce lieu qu'est né saint François de Paule, protecteur des marins, et c'est là que se trouve le Sanctuaire du Saint, siège de l'Ordre des Frères Mineurs. Le Sanctuaire de Saint François de Paule est situé dans la gorge du torrent Isca, à l'endroit où François avait fondé la chapelle dédiée à Saint François d'Assise. Sur la grande place se trouve donc la façade de la grande basilique et du couvent. Dans le cloître du Sanctuaire (400/'500), il y a la roseraie du Saint et d'importantes fresques. Adjacent à celui-ci se trouve l'ermitage de Saint François, un ensemble de petits espaces souterrains qui ont formé le premier noyau de ses confrères. Depuis l'ancienne église du milieu du XVe siècle, vous pouvez accéder à la "zone des miracles", un chemin marqué par de nombreuses étapes fascinantes, dont la source de la "cucchiarella". C'est une fontaine où les pèlerins boivent habituellement et où l'eau qui est tirée avec la "cucchiarella" maintient toujours le même niveau. Une inscription rappelle qu'il a été miraculeusement jailli par le Saint pour étancher la soif des ouvriers de l'usine du couvent. En se basant sur la théorie de Masaru Emoto sur la mémoire de l'eau, le professeur Maximilian Caligiuri a découvert que l'eau du Sanctuaire de Saint François de Paule a la même composition que celle du Sanctuaire de Lourdes en France. Pour l'instant, c'est une théorie qui n'a pas l'approbation de la communauté scientifique, mais il est curieux de voir comment deux sources d'eau ont les mêmes caractéristiques.
Emoto était convaincu que les cours d'eau avaient une mémoire : que leur structure serait influencée par les pensées des habitants de la région. Il a affirmé avoir remarqué des similitudes entre les cristaux d'eau (dont la forme peut être symétrique ou désordonnée), dans certaines conditions (-4°), dans différents cours d'eau. Pour étayer son hypothèse, il a donc présenté des photographies montrant ces points de contact.
