V osrčju nekaterih najboljših svetovnih vinogradov (zlasti peneča regija) leži razkošno francosko mesto Troyes. Meglene oči in očarala z romantiko mesta, obiskovalci padec glavo-več-petah s svetim preganja in pol-šumovit stavb, ki si vbrizgavajo Troyes s tako razločen občutek značaja. Če na ulične kavarne in katedrale ne bi naredili vtisa, bi bilo več kot dovolj muzejev in galerij, da bi se izgubili.