Villa Nobel vděčí za své jméno švédskému vědci Alfredu Nobelovi, stejnému, který vynalezl dynamit a který vytvořil nejdůležitější cenu na světě v oblasti vědy, literatury a míru. Vědec, stejně jako mnoho cizinců, na konci devatenáctého století, si vybral Sanremo a Riviera dei Fiori jako ústup ze zdravotních důvodů a nainstalovat laboratoř pro jeho studium. Vila z roku 1870 je postavena v maurském stylu. Uvnitř se nachází výstava "Objevte 800", která ilustruje technologický vývoj tohoto století a roli, kterou Nobel a jeho vynálezy měli v různých oborech. Ostatní pokoje vily jsou věnovány životu a osobnosti Nobela. Zahrada vily má také určitou hodnotu: podle stylu zahrad riviéry z roku 800 byl park vytvořen jako bydlení jak typických rostlin, tak exotických a vzácných druhů.