Villa Nobel har sitt namn till den svenska forskaren Alfred Nobel, samma som uppfann dynamit och som skapade det viktigaste priset i världen inom vetenskap, litteratur och fred. Vetenskapsmannen, liksom många utlänningar i slutet av artonhundratalet, valde Sanremo och Riviera dei Fiori som en reträtt av hälsoskäl och att installera ett laboratorium för sina studier. Villan med anor från 1870 är byggd i morisk stil. Inuti finns utställningen "discover the 800" som illustrerar den tekniska utvecklingen av det århundradet och den roll som Nobel och hans uppfinningar hade på olika områden. De andra rummen i villan är tillägnad Nobels liv och personlighet. Trädgården i villan har också ett visst värde: enligt stilen på trädgårdarna i Rivieran av 800 parken skapades bostäder både typiska växter och exotiska och sällsynta arter.