Villa Nobel skylder sit navn til den svenske videnskabsmand Alfred Nobel, den samme, der opfandt dynamit, og som skabte den vigtigste pris i verden inden for videnskab, litteratur og fred. Forskeren, som mange udlændinge i slutningen af det nittende århundrede, valgte Sanremo og Riviera Dei Fiori som et tilbagetog af sundhedsmæssige årsager og at installere et laboratorium til sine studier. Villaen fra 1870 er bygget i maurisk stil. Inde i det huser udstillingen" opdag 800", der illustrerer den teknologiske udvikling i dette århundrede og den rolle, som Nobel og hans opfindelser havde på forskellige områder. De andre værelser i villaen er dedikeret til Nobels liv og personlighed. Villaens have har også en vis værdi: i henhold til stilen i haverne på Rivieraen på 800 blev parken oprettet, der huser både typiske planter og eksotiske og sjældne arter.
