Apmeklētākā vieta Sansebastjanā neapšaubāmi ir vecpilsēta. Tas ir otrais vecākais pilsētas rajons pēc Antiguo. Tā atrodas Urgull kalna pakājē, ko no vienas puses aizsargā jūra, bet no otras - Urumea upe.Tapas un pintxo bāri izvietojušies Donostia-San Sebastian vecpilsētas šaurajās ieliņās, un tās sirds ir Plaza de la Constitución, kādreizējā vēršu laukumā, kur notiek bungu festivāls Tamborrada.
Lielākā daļa ēku ir celtas 19. gadsimta vidū. Tas ir īsts mazo ieliņu labirints, kas izklāts ar Pintxos bāriem (izrunā "pinchos", basku valodā tas nozīmē "tapas") un veikaliņiem. Vērts apmeklēt arī tādas simboliskas celtnes kā San Vicente baznīca un Svētās Marijas no Coro bazilika.
