Sansepolcro skylder søstrene Adele og Ginna Marcelli den fortjeneste at have skabt en typisk blondefremstilling kaldet "pin lace" i begyndelsen af det 20. århundrede. Dette håndværk er også blevet overleveret til i dag takket være kniplingskolen med dens kurser. Derudover kan du inde på skolen besøge en udstilling med blonderkataloger, tegninger på karton, kniplingsteknikker, fotografisk dokumentation og meget mere. Kort sagt er kniplingemuseet endnu en attraktion, der skal føjes til listen over ting, man skal se i Sansepolcro.