A magia inegável do lugar pode ser compreendida em tantos aspectos diferentes: a frente marítima que se vira para uma costa rochosa alta que deixa uma pessoa sem fôlego, as muitas velhas vilas Art Nouveau que a enriquecem à medida que se caminha pelas ruas, as numerosas escadas brancas que as ligam quando estão em níveis diferentes. Sim, porque embora esteja localizada no Salento, Santa Cesarea Terme ergue-se numa colina alta que a torna muito variada, cheia daqueles altos e baixos típicos dos centros montanhosos. Assim, o centro desenvolve-se ao longo de várias camadas colocadas a diferentes alturas, o que contribui para a sua magia.As numerosas vilas, por outro lado, datam do turismo arcaico mencionado anteriormente, quando, durante a segunda metade do século XIX, os nobres locais procuraram lugares onde pudessem passar férias durante os meses quentes de Verão. Santa Cesarea Terme, tal como outros centros como Leuca, já era visto nesses tempos remotos como o local perfeito para se regenerar, e por isso foram eles que mandaram construir uma série de maravilhosas vilas. Hoje, uma dúzia delas pode ser contada em excelentes condições, embora houvesse mais uma vez muitas.O centro histórico apresenta também a Igreja Mãe do Sagrado Coração, que é muito antiga e remonta ao século XIV.Por outro lado, nos campos circundantes, é possível admirar numerosos vinhedos e olivais, terraços sobre um mar cintilante de azul e branco, e subindo mais acima a colina entre numerosas curvas de grampos de cabelo, chega-se a um bosque de grandes pinheiros onde também existe um pequeno parque infantil e o Miradouro. Aqui admirará toda a costa até Leuca num relance e, em dias claros, as altas montanhas albanesas são claramente visíveis do outro lado do mar, subindo como se fossem a entrada para um mundo desconhecido e encantado.Na parte baixa da cidade, no auge da linha costeira inferior, encontram-se as famosas termas, activas desde meados do século XIX, quando as propriedades curativas do sulfuroso brotam de quatro cavidades na rocha, embora fossem conhecidas desde o século XV. As águas já jorram a temperaturas consideráveis e, com diferentes técnicas, numerosas enfermidades podem ser curadas. As próprias cavidades nas rochas são uma característica da costa, que é rica em cavernas.
