Santa Giuliana kompleksini ziyaret etmek, Matteo Gattaponi'ye (1376) atfedilen güzel Manastırı görmek için tavsiye edilir. İtalya'daki Sistersian mimarisinin en güzel örneklerinden biridir. Sistersian reformunun büyük bir destekçisi olan Toledo Kardinal Giovanni tarafından 1253 yılında kurulan Santa Giuliana Manastırı, şehrin en zengin dini yapılarından biriydi; onu ziyaret eden herkese özel bir hoşgörü veren Papa Innocent IV tarafından korunuyordu. Kilise, beyaz ve pembe mermerden geometrik bir kaplama ve Rozetli güzel bir portal ile on dördüncü yüzyıldan kalma bir cepheye sahiptir. Ahşap kafeslerle tek nefli iç mekanda antik süslemelerin birkaç izini barındırıyor. Yemekhaneden ayrılan iki XIII yüzyıl freskleri sol duvara (Son Akşam Yemeği) ve apsise (Triptych'in ustası Marzolini Bakiresi'nin taç giyme töreni) yerleştirildi. Arc de Triomphe üzerinde, XIII. yüzyılın sonlarından ve XIV. yüzyılın başlarından kalma fresklerin kalıntıları hala görülebilir. Eski manastır, şu anda Yabancı Dil Okulu, kilisenin sağında yer almaktadır. Manastırın içinde, anlatı başkentlerinin kırmızı ve beyaz çizgili sekizgen sütunlarda geniş beyaz kemerler ile karakterize güzel bir manastır vardır. Matthew Gattaponi'ye (1376) atfedilen bu, İtalya'daki Sistersian mimarisinin en güzel örneklerinden biridir.
