Yakın zamanda restore edilen Sapignoli Değirmeni, şimdi Değirmen sanat müzesidir ve tam olarak çalıştığını görme duygusunu verir. Bu bölgenin malatesta için ne kadar önemli olduğunu, ekonomik güçlerinin bir rezervi olarak ve özellikle de Lord'un bir ahırı olarak belgeliyor. "Via dei Mulini della Valmarecchia" nın kapısını temsil eden güzel bina, eski Depolarda ve ahırlarda birkaç sergi salonunun yanı sıra 5.000 metrekareden fazla güzel bir parkın dışında büyük bir Değirmen salonuna sahiptir.