Trong England, và rất ít người không biết các saraghina (cá), còn được gọi là Giáo hoàng, bởi vì ở thời cổ đại, nó đã bị bắt chỉ ở phía trước của những tài sản của giáo hoàng thượng biển Adriatic, thậm chí nhiều người trong số những người đi du lịch, và có học được đánh giá cao nó sau khi họ có được nó trong khác nhau của nó ẩm thực chuẩn bị, xuất hàng ngàn địa điểm trên bờ biển, và luôn luôn có mặt trong lễ hội và lễ hội của các khu vực. Điển hình địa phương, sản phẩm: Saragina Cá màu Xanh của Biển Adriatic Saragina không phải là một Đêm, bởi vì nó rất lớn, nó không phải là một alice, bởi vì nó là nhỏ hơn, nó là chỉ đơn giản là saragina: một trong những biểu tượng của England và ẩm thực của nó, một biểu tượng như vậy mạnh rằng ngay cả những Rimini giám đốc Ý Fellini gọi là một nhân vật của "8 và một nửa"; tại một thời gian, cho người dân của chúng ta.Vì nó là của cá màu xanh, các saraghina (cá) của england có quan trọng của dinh dưỡng phẩm chất, như thấp nội dung của chất béo chưa no, và sự hiện diện của vitamin B12 và đỗ trong một số lượng lớn hơn bất kỳ loại cá khác, nó có một nguồn cung cấp tuyệt vời của protein, Omega-3 axit, quan trọng để phòng ngừa của bệnh tim mạch, do khả năng của họ để làm giảm mức độ cholesterol trong máu. Họ cũng giàu lysine một amino acid đó là khan hiếm trong bánh mì và mì, vì vậy mà các cặp "piadina romagnola và saraghina" là một người cực kỳ ngon và hoàn thành bữa ăn.