Top of the World
Balkanų virtuvė yra pagrįsta mėsa, ir šis patiekalas yra puiki alternatyva patiekalams. Pljeskávica yra vietinė mėsainio versija, skanesnė ir skanesnė, kurią sudaro maltos mėsos mėsa, paprastai sudaryta iš dviejų ar daugiau mėsos, kuri pirmą kartą marinuota česnakais, svogūnais, čili ir saldžiąja paprika, o vėliau susmulkinta ir virta. Jis gali būti patiekiamas su įvairiais šalutiniais patiekalais, atskirai arba karšto pita duonos viduje.
