Top of the World
Teramo પ્રાંતના લાક્ષણિક, ખાસ વૅલ Vibrata નગરોમાં," sassi ડી અબરુઝો "પણ"mandorle atterrate" કહેવામાં આવે છે. આ રીતે તેમને એક કથ્થઇ રંગ એક અસમાન સ્તર આવરી કાંકરા દેખાવ આપવા માટે, જેમ કે સારવાર બદામ છે, પૃથ્વી એક સ્તર યાદ અપાવે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં કોકો બનેલું ખાંડ સાથે મિશ્ર. આ પરિણામ મેળવવા માટે, અડધો ગ્લાસ પાણી અને ખાંડને ઉકળવા માટે લાવવામાં આવે છે, પછી કોકો ઉમેરવામાં આવે છે, અને જ્યારે આ વિસર્જન થાય છે, ત્યારે અનપેઇલ્ડ ટોસ્ટેડ બદામ ઉમેરવામાં આવે છે. પછી મિશ્રણ બધા ખાંડ બદામ સંપૂર્ણપણે લાકડી સુધી મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. આ બિંદુએ બદામ ઠંડી અને સખત બાકી છે. આ કન્ફેક્શનરી ચોક્કસપણે 25 વર્ષથી વધુ સમય માટે બનાવવામાં આવી છે, જેમ કે પ્રકાશનમાં વર્ણવવામાં આવ્યું છે ગેસ્ટ્રોનોમીઆ તેરામાના (ઇડી. Tercas, Teramo 1978), રિનો Faranda દ્વારા સંકલિત.
