Sate เป็นภาษาอินโดนีเซีย name อาหารที่มีกลายเป็น integral นส่วนหนึ่งของดัทช์อาหาร. มัน\'s เป็นจานของ skewered วนเคยผ่านกินเนื้อไก่เป็นหมู,เนื้อ–รับใช้กับหนายิงไม่เข้าหรอกถั่วอบซอสซึ่งมาจากน่ารักซอสถั่วเหลืองเรียก ketjapmanis,เนยถั่วและเป็นภาษาอินโดนีเซีย name chilli ซอสเรียกว่า sambaloelek.