Sate je indonézske jedlo, ktoré sa stalo neoddeliteľnou súčasťou holandskej kuchyne. Je to \ ' s misky špíz korenené mäso-kuracie, bravčové, hovädzie-podávané s hustou arašidovou omáčkou, ktorá je vyrobená zo sladkej sójovej omáčky s názvom ketjapmanis, arašidové maslo a indonézskej chilli omáčkou s názvom sambaloelek.