Sate ഒരു ഇന്തോനേഷ്യൻ ഭക്ഷണം that has become അവിഭാജ്യ ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. It\'s a dish of skewered ചെളിക്കുളമല്ല ഇറച്ചി – ചിക്കൻ, പോർക്ക്, ബീഫ് – served with thick നിലക്കടല സോസ്, which is made from a സ്വീറ്റ് സോയ സോസ് വിളിച്ചു ketjapmanis, നിലക്കടല വെണ്ണ ഒരു ഇന്തോനേഷ്യൻ മുളക് സോസ് വിളിച്ചു sambaloelek.