Sate არის ინდონეზიური საკვები, რომელიც გახდა განუყოფელი ნაწილი ჰოლანდიური სამზარეულო. ეს \ ' s კერძი skewered seasoned ხორცი-ქათამი, ღორის, ძროხის-მსახურობდა სქელი peanut სოუსით, რომელიც მზადდება ტკბილი სოიოს სოუსი მოუწოდა ketjapmanis, არაქისის კარაქი და ინდონეზიის chilli სოუსით მოუწოდა sambaloelek.