Top of the World
Sauerbraten (meaning 'புளிப்பு' அல்லது 'ஊறுகாய்' roast) ஒரு பானை வறு என்று கருதப்படுகிறது ஒரு நாட்டின் தேசிய உணவுகள். இது முடியும் செய்யப்பட பல பல்வேறு meats, இது marinated உள்ள மது, வினிகர், மசாலா, மூலிகைகள் மற்றும் சுவையூட்டும் வரை 10 நாட்கள். இந்த செய்முறையை ஏற்றதாக உள்ளது tenderising மலிவான இறைச்சி வெட்டுக்கள். Schweinenbraten ஒரு சுவையான வறுத்த பன்றி இறைச்சி டிஷ் பொதுவாக பணியாற்றியிருந்தார் கொண்டு braised முட்டைக்கோஸ் அல்லது சார்க்ராட் மற்றும் பாலாடை (knoedel), மற்றும் கீழே கழுவ ஒரு pilsner பீர்.
