Top of the World
Sauerbraten (Tai reiškia "rūgštus" arba "marinuotas" kepsnys) yra Puodo kepsnys, kuris laikomas vienu iš šalies nacionalinių patiekalų. Jis gali būti pagamintas iš daugelio skirtingų mėsos, marinuotų vynu, actu, prieskoniais, žolelėmis ir prieskoniais iki 10 dienų. Šis receptas idealiai tinka pigiems mėsos gabalams. Schweinenbraten yra skanus kepta kiaulienos patiekalas, paprastai patiekiamas su troškintais kopūstais arba raugintais kopūstais ir koldūnais (knoedel) ir nuplaunamas pilsner alumi.
