Top of the World
Sauerbraten (ಅಂದರೆ 'ಹುಳಿ' ಅಥವಾ 'ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ' ಹುರಿದ) ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದು ಮಾಡಬಹುದು ಅನೇಕ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ, ಇವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವೈನ್, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಫಾರ್ 10 ದಿನಗಳ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ tenderising ಅಗ್ಗದ ಮಾಂಸ ಕಟ್. Schweinenbraten ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಖಾದ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ braised ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು dumplings (knoedel), ಮತ್ತು ಜೊತೆ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆದು ಒಂದು pilsner ಬಿಯರ್.
