Mikilvægasti hluti klaustursins og Kapúsínkirkjunnar er undirliggjandi crypt, sem hefur að auki gert bæinn Savoca frægan. Það var byggt fyrir neðan kirkjuna og torgið sem snýr að henni í byrjun 16. aldar. Inni eru 37 múmíur. Sá fyrsti er frá 1776, eftir aðalsmanninn Pietro Salvadore, og sá síðasti til 1876, Giuseppe Trischitta. Hvað varðar Kapúsínaklaustrið í Palermó, þá tilheyra múmíurnar aðalsstéttinni í Savoca, eins og til dæmis aðalstrúarmenn, lögfræðingar, prestar, munkar, ábóta, lækna, skáld, sýslumenn og þrjú börn. Þar sem múmíurnar, í lok bræðsluferlisins, voru klæddar glæsilegum fötum, í veggskotunum og kistunum sem þær innihalda, birtist okkur lítið tímabilsþorp, næstum eins og mynd: Savoca frá einu sinni.Af 37 múmíum eru 17 sýndar meðfram vegg í dulmálinu, sem eru í veggskotum, hinar eru geymdar í duftkerum og kistum, einnig í kjallaranum. Þar er líka altari, líklega til að halda kosningaréttarmessur.Það tók um sextíu daga að „framleiða“ múmíu og múmíuferlið var svipað á næstum allri Sikiley. Það var aðferð sem kallast náttúruleg þurrkun. Upphaflega fór líkaminn í tveggja daga bað í þynningu af salti og ediki. Eftir að hafa beðið eftir því að iðran tæmdist var það flutt í dulmálið, þar sem "náttúruleg" þurrkun átti sér stað, þökk sé loftstraumum sem eru dæmigerðir fyrir umhverfið. Þegar múmían var fengin var hún klædd í fötin og sýnd hátíðlega inni í dulhúsinu.Að múmmyndun var orðin eins konar tíska á Sikileyjar nítjándu öld er sýnt fram á tilvist í Savoca sjálfu (og á Sikiley sem eftir er, eins og við munum sjá) af öðrum cryptum og öðrum múmíum, svo sem í móðurkirkjunni Santa Maria í Cielo Assunta, byggt árið 1130 og í dag ítalskur þjóðarminnismerki, þar sem önnur lík kennimanna bæjarins eru geymd.Árið 1998, við endurreisn kirkju hins flekklausa getnaðar, sem féll í rúst (á að nota sem fílharmóníumiðstöð sveitarfélaga), fannst forn dulið undir gólfinu í musterinu, þar sem frændarnir í munkaklaustrinu. Ólögráða voru grafnir Fransiskanar og íbúar sjálfir í San Rocco hverfi.