Soov ehitada Teater Savonasse avaldub XVIII sajandi viimasel veerandil, majanduslikus olukorras, mis ei ole linna jaoks eriti õitsev. Munificent Sacco perekonna silmatorkav pärand võimaldab seda siiski realiseerida: aastatel 1777-1785 ehitati uus teater olemasoleva Sacco palee sisse. 4. augustil 1785 volitas Genoese Senat Sacco pärandi haldajaid teatrit avama; nad võtsid administratsiooni üle ja valmistasid ette määrused, hoolimata arvukatest negatiivsetest otsustest töö kohta. Teatri kunstilise tegevuse kohta alates selle avamisest XVIII sajandi lõpus on vähe uudiseid, kuna dokumentatsioon puudutab peamiselt finants-ja seadusandlikke aspekte. Kuid kaks lepingut, mis sõlmiti 1787-88, annavad väärtuslikku teavet näitlejate ja nende repertuaari kohta. Mis puudutab muusikat, siis selle perioodi jooksul lavastatud peamised teosed tõstavad esile Savona väljaku märkimisväärset uuendamist peamiste Itaalia teatritega. XIX sajandi alguses on muusikalisi või dramaatilisi etendusi vähe ja kolmkümmend aastat juhuslikud. Partii kõige olulisem kunstiline tegevus toimub aastatel 1830-1852: peamiste hooaegade muusikalised lavastused hõlmavad lisaks draamaetendustele ka selle aja parimate kunstnike osalusel. Langus oli aga pidurdamatult märgatav 1853. aastal uue chiabrera teatri avamisega. Oma funktsioonides Taastatud Sacco korraldab jätkuvalt üritusi, mida edendavad erinevad ühendused ja filodramaatilised, maskeeritud vigilid ja tantsupeod. See sai eraomandiks XIX sajandi lõpus. 2008. aastal viib praegune vara lõpule töömahuka taastumise ja täna korraldab struktuur teatrit ja muusikat, aga ka näitusi ja üritusi.