Scarborough é a capital da ilha de Tobago, localizada na parte sul da ilha, e é uma das principais cidades do arquipélago de Trinidad e Tobago. Com a sua localização costeira estratégica, Scarborough tornou-se um destino turístico cada vez mais popular, graças às suas praias de cortar a respiração, paisagens naturais espectaculares e uma cultura vibrante e colorida.Entre as principais atracções de Scarborough estão as suas belas praias, como a famosa Pigeon Point Beach, uma das mais belas e fotografadas praias de todo o arquipélago, com as suas águas cristalinas, areia branca e coqueiros subindo ao fundo. Outras praias maravilhosas a não perder são Buccoo Bay, Mt. Irvine Beach e Store Bay.Para além das praias, Scarborough oferece também muitas atracções culturais e históricas, como o Forte Rei Jorge, um forte colonial do século XVIII localizado no topo de uma colina que oferece vistas panorâmicas de cortar a respiração da cidade e do mar. O Castara Retreats, por outro lado, é um hotel boutique localizado nas colinas acima da cidade, rodeado pela natureza e pela tranquilidade da floresta tropical.Scarborough é também famosa pela sua cozinha tradicional, que combina influências africanas, europeias e indianas. Os pratos típicos a experimentar incluem 'callaloo', uma sopa de folha de taro, 'caril de cabra', um caril de cabra picante, e 'roti', uma espécie de pão recheado com carne, vegetais e especiarias.Além disso, Scarborough é uma excelente base para explorar a ilha de Tobago, graças à sua localização central e à presença de numerosas actividades, tais como mergulho, snorkelling, caminhadas na floresta tropical e passeios de barco para descobrir a fascinante flora e fauna marinhas da ilha.Em resumo, Scarborough é uma cidade que oferece uma grande variedade de atracções, desde as suas belas praias às suas atracções culturais e históricas, à sua cozinha tradicional e à oportunidade de explorar a ilha de Tobago.
