The scarpaccia, ఒక సాధారణ వంటకం ప్రావిన్స్ లూక దీని ప్రారంభ వంటకం కూడా పేర్కొన్నారు ద్వారా వియారెగియో మరియు Camaiore. ఈ వంటకం ఆధారంగా: ఖచ్చితంగా అది న్యాయం ఆడలేదు పేరు నుండి, ఒక మందపాటి మరియు స్థిరమైన గుమ్మడికాయ ఆమ్లెట్. కుంటారు.కానీ అప్పుడు, అది కాలికోద్యోగాలు, వీధులు విభజించి ఉంచాలి సమయం వచ్చినప్పుడు. లో Camaiore the scarpaccia లవణం, ఉల్లిపాయలు మరియు తులసి; లో వియారెగియో ఇది తీపి గుమ్మడికాయ తో పూలు మరియు పిండి. రెండు వెర్షన్లు మరియు ఒక గొప్ప అవసరం లేదు పురపాలక సంఘాలను సందర్శించండి మరియు మీరు ఉత్తమ ఇష్టం ఒక నిర్ణయించుకుంటారు.
