Scarperia میں سے ایک ہے بہت سے دلکش اطالوی دیہات. واقع 30 کلومیٹر سے فلورنس کے دل میں Mugello ، اس گاؤں میں نہ صرف مشہور دنیا بھر میں اس کی خوبصورتی کے لئے ، لیکن یہ بھی اور سب سے بڑھ کے لئے ایک کاریگر احسان ہے کہ نیچے حوالے کر دیا گیا صدیوں سے: فن کی کٹلری. قائم کیا گیا پر ستمبر 8, 1306 کی طرف سے فلورنس جمہوریہ Scarperia جلد ہی بن گیا ایک مرکز کی پیداوار کے لئے تیز بیڑی: چاقو ، کاٹنے ہتھیار, کینچی, roncole اور دیگر تیز اشیاء میں مفید کام کے شعبوں. لیکن کیا اس قدیم روایت کے آنے کے بارے میں ؟ جغرافیائی پوزیشن کیا گیا ہے ضروری فیصلہ کن کی ترقی میں اس حقیقی فن ہے ۔ Scarperia اصل میں قائم کیا گیا تھا کے ساتھ عین مطابق مقصد کا دفاع کرنے کے فلورنس کے شہر کی طرف سے دشمنوں کے حملوں سے آنے والے شمالی اٹلی. یہ تھا اصل میں کے ساتھ لیس اعلی دیواروں اور ایک قلعہ تھا کہ میں خدمت کرنے کے لئے ان حملوں کے پیچھے ہٹانا.ایک ہی وقت میں گاؤں میں واقع تھا کہ سڑک کے ساتھ ساتھ منسلک شمالی اور وسطی اٹلی کے لئے اور اس وجہ بن گیا ایک stopover کی طرف سے اکثر کی تمام اقسام کے مسافروں ، تاجروں کی طرف سے حجاج کرام کے لئے. سب کو بند کر دیا کے گاؤں میں Mugello آرام کرنے کے لئے حاصل کرنے سے پہلے سڑک پر واپس ، اور اس موقع پر انہوں نے خریداری. ایسا لگتا ہے کہ فن کی جعل چاقو پیدا کیا گیا تھا: ایک آلہ کے ساتھ ایک ہزار کا استعمال کرتا ہے, کیا گیا تھا جس میں خاص طور پر مفید مسافروں کے لئے: یہ استعمال کیا جاتا تھا کھانے کے لئے, کا دفاع, کاٹ کرنے کے لئے شاخوں اور brushwood میں Apennine جنگل, اور اسی طرح. یہ بھی ایک روشنی کے آلے آسانی سے فروخت کرنے والے مسافروں میں قرون وسطی مدت سفر پر فٹ اور اس وجہ سے ضروری کے ساتھ تھوڑا سا سامان ؛ یہ رواج تھا لے جانے کے لئے تمام اشیاء گیا ہے کہ کرنے کے لئے منسلک بیلٹ کے ساتھ مل کر قیمتی "scarsella" یا بیگ کے ساتھ پیسہ ہے.
