Das Château des ducs de Lorraine (Schloss der Herzöge von Lothringen oder Schloss Sierck) mag ein galloromanisches Fort gewesen sein, aber die ersten historischen Dokumente über das Schloss stammen aus dem Jahr 1067. Von dieser ersten Burg ist jedoch wahrscheinlich nichts mehr übrig geblieben. Die heutige Burg wurde im 15. Jahrhundert vom Erzbischof von Trier erbaut. Jahrhundert von der französischen Armee erobert und seit 1661 wurde sie Teil der französischen Herrschaft. Die Burg verlor ihren Verteidigungszweck und wurde 1673 abgerissen. Später wurden die Befestigungen erneut verstärkt und mehrmals dem Verfall überlassen. Im Jahre 1866 wurde das Schloss von der Stadt Sierck les Bains erworben.
