Schloss Mespelbrunn yra tikras brangakmenis Spessart širdyje. Tai Wasserschloss-pilis, apsupta vandens užpildyto griovio. Dėl savo paslėptos vietos ramioje slėnyje ji niekada nepatyrė jokios karo žalos. It is small but its location is impossibly romantic making it a great day-trip destination or a brief stop for drivers traveling along the Autobahn A3 between Frankfurt and Würzburg.In 1412 m. Mainco arkivyskupas padovanojo Mespelbrunną savo miško laikytojui riteriui Hamanui Echteriui, kuris pastatė nedidelę pilį. Dabartinis Renesanso pilies pastatas daugiausia yra nuo 16 amžiaus vidurio.Garsiausias su Schloss susijęs asmuo yra Julius Echter von Mespelbrunn (1545-1617), kuris 1573 m.tapo Viurcburgo vyskupu. Jis vadovavo Kontrreformacijai rajone ir pastatė keletą bažnyčių, bandydamas vizualiai parodyti, kiek geriau Katalikų sritys buvo, palyginti su jų Liuteronų-protestantų kaimynais.