Schloss Mespelbrunn on tõeline kalliskivi Spessarti südames. See on wasserschloss-loss, mida ümbritseb veega täidetud vallikraav. Tänu oma varjatud asukohale vaikses orus ei ole see kunagi kandnud sõjakahjustusi. See on väike, kuid selle asukoht on võimatult romantiline teha see suur päev-reisi sihtkoha või lühike peatus juhtide reisivad mööda Autobahn A3 vahel, Frankfurt ja Würzburg.Aastal 1412, peapiiskop Mainz annetatud Mespelbrunn oma metsa valdaja, Rüütel Haamanin Echter, kes on püstitatud väike loss. Praegune renessansiaegne lossihoone on enamasti pärit 16. sajandi keskpaigast.Kõige kuulsam schlossidega seotud isik on Julius Echter von Mespelbrunn (1545-1617), kellest sai 1573.aastal Würzburgi piiskop. Ta juhtis Counter reformatsiooni valdkonnas ja püstitatud mitu kirikut, püüdes visuaalselt illustreerida, kui palju parem katoliku valdkondades olid võrreldes nende Luterlik-protestantlik naabrid.
