Das Schloss Orgaz liegt in der Provinz Toledo. Es handelt sich um eine spätere christliche Burg, die in ihrer heutigen Form aus dem 14. und 15. Jahrhundert stammt und sich dank Restaurierungen in einem guten Zustand befindet. König Pedro I. schenkte sie einem Martin Fernández. König Carlos I. verlieh später Don Alvaro Pérez de Guzmán den Titel eines Grafen von Orgaz. Doch zu dieser Zeit wurde die Burg schwer beschädigt, weil die Truppen des Königs sie in Brand gesteckt hatten, als die Dorfbewohner, Verbündete der Comuneros, ihm Widerstand leisteten. Im 18. Jahrhundert wurde die Burg aufgegeben. Die Burg hat einen, 20 Meter hohen, Bergfried. Die Eingangstür neben dem Bergfried, die das Wappen der Familie Guzmán trägt, ist im Renaissance-Stil gehalten. Trotz ihrer Lage, auf ebenem Land und mitten im Dorf, hatte sie einst einen Wassergraben und eine äußere Umfriedung. Sie hat einen rechteckigen Grundriss mit einem vorspringenden Bergfried an der Südseite und einem eigentümlichen halbkreisförmigen, apsisähnlichen Turm an der Ostseite. Es hat 5 kleine Türmchen. Die Mauern sind aus Bruchsteinmauerwerk mit Flecken von Quadermauerwerk.
