Schramsberg আংগুর ক্ষেত দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল জার্মান অভিবাসী জ্যাকব Schram 1862 সালে. সকল সুস্বাদু প্রথাগত পদ্ধতিতে ঝিলিমিলি ওয়াইন উত্পাদিত হয়েছে (দ্বিতীয় গাঁজন বোতলের ভিতরে সঞ্চালিত হয়) তারপর থেকে. ওয়াইন নাপা উপত্যকায় তার মধুযামিনী রবার্ট লুই স্টিভেনসন এর একাউন্টে উল্লেখ করা হয়েছে (ভ্রমণ স্মৃতিকথা রুপা ভক্ত), এবং হোয়াইট হাউস ডিনার মেনু বেশ কয়েকবার দেখানো হয়েছে.