Schramsberg વાઇનયાર્ડ દ્વારા સ્થાપના કરવામાં આવી હતી જર્મન ઇમિગ્રન્ટ જેકબ Schram 1862. આ વાઇન બનાવવાનું કારખાનું ધરાવે ઉત્પન્ન સ્વાદિષ્ટ સ્પાર્કલિંગ વાઇન પરંપરાગત પદ્ધતિ (બીજા આથો ઉજવાય અંદર બોટલ) ત્યારથી. આ વાઇન હતા ઉલ્લેખ કર્યો રોબર્ટ લુઈસ સ્ટીવનસન એકાઉન્ટ તેમના હનીમૂન નાપા વેલી (આ યાત્રા યાદો Silverado Squatters), અને આવી પર દર્શાવવામાં વ્હાઇટ હાઉસ ડિનર મેનુ અનેક વખત.