Schwarzwälder kirschtorte ແມ່ນຊື່ສໍາລັບການ Schwarzwald ຫຼືສີດໍາປ່າໄມ້ພາກໃຕ້ໃນເຢຍລະມັນ,ສະນັ້ນມັນມັກຈະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກນອກເຍຍລະມັນເທດເວົ້າວ່າເປັນ"ປ່າໄມ້ສີດໍາຫາ"ຫຼື"ສີດໍາປ່າໄມ້ເຄັ.”
ເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດ cakes ໃນເຢຍລະມັນ,ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະສັງເກດວ່າການດົນໃຈສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານອາດຈະໄດ້ມາຈາກສະວິດເຊີແລນແທນ. ການ kirschwasser,ຫຼື cherry firewater ນ,ກ່ຽວກັບທີ່ແມ່ນອີງ,ມາຈາກເຂດພື້ນທີ່ປະມານສູນກາງເທດສະວິດສູງ. ພາກພື້ນນີ້ແມ່ນຍັງມີຊື່ສຽງສໍາລັບການຂອງຕົນ kirsch ຫໍ້ Etter ແລະ Dettling. ໃນລະຫວ່າງກາງການ-໑໘໐໐ ທ້າຍ,kirschwasser ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຢ່າງກວ້າງຜະລິດແລະການນໍາໃຊ້ໃນສີດໍາປ່າໄມ້ພາກພື້ນຂອງເຢຍລະ.
ໃນລະຫວ່າງ ໑໘໐໐,ປຸງການນໍາໃຊ້ປຸງ cherries,kirsch,ແລະທ້າສີຄີມຫຼືສີຄີມໄດ້ກາຍເປັນຫຼັກໃນພາກພື້ນ. ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຮູ້ຈັກ kirschtorte ປາກົດໃກ້ Zug ໃນສະວິດເຊີແລນ,ບ່ອນທີ່ kirsch ແມ່ນການກັ່ນຈາກການທີ່ມີຊື່ສຽງ Zuger ສົ້ມ cherries.
ບາງອື່ນໆເພແນະວ່າເປັນຄວາມຄືປະເພ costume ຂອງ
໘໐໐px-schwarzwaelderin_in_tracht_um_໑໙໐໐ ມື tinted ຮ່ວຫນຸ່ມ schwarzwald ແມ່ຍິງນຸ່ງເສື້ອພື້ນເມືອງ bollenhut ປະເທດເດັນໃນບາງສ່ວນຂອງປ່າໄມ້ສີດໍາ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນການເວົ້າກັບຕົວແທນຂອງເຂົາເຈົ້າສີດໍາຫຼືຊ້ໍາ້ໍາຕາສິ້ນ,ຂອງເຂົາເຈົ້າຂາວເສັ້ນດ່າງ,ແລະພື້ນເມືອງຂອງເຂົາເຈົ້າກວມເອົາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ cherry,ສີແດງ woolen bobbles.
ການ Schwarzwälder kirschtorte ກົດຢູ່ໃນສູດສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດໃນປີ ໑໙໓໐. ຍົມຂອງຕົນໃນເຢຍເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາແລະມັນເປັນປັດຈຸບັນພິຈາລະນາເປັນ dessert ພື້ນເມືອງ.
