Scoratelli Rossanesi ہیں ایک عام Calabrian میٹھی ، سے بھی جانا جاتا ہے کی طرف سے دیگر ناموں اس طرح کے طور پر" ؛ کے Scoratedd'" ؛ کے یا" ؛ کے Fritti ایک bbentu & quot ؛ کے (تلی ہوئی ہوا میں) تیار کیا جاتا ہے کہ کے موقع پر ایک مبارک واقعہ ہے ۔ ان scoratelli ہیں واقعی بہت تیزی سے تیار کرنے کے لئے اور, سب سے اوپر, آپ کی ضرورت ہے کچھ اور سادہ اجزاء اس طرح کے طور پر آٹے اور اضافی کنواری زیتون کا تیل