Kunjungan ke pusat bersejarah, yang telah menjadi bagian dari kotamadya Vittorio Veneto sejak 1866, akan mengarahkan pengunjung untuk menemukan salah satu pusat terpenting Serenissima di daratan, yang ditandai dengan jalan-jalan dan alun-alun kuno, oleh bangunan-bangunan dengan cita rasa murni Venesia, dan oleh Meschietti, sebuah karya teknik hidrolik abad ini. XVI. Situs ini, yang secara praktis mempertahankan aspek yang telah diambil selama berabad-abad. XV - XVI, diperkaya dengan kehadiran banyak bangunan yang memiliki nilai sejarah dan artistik yang cukup besar, seperti Gereja Santa Giustina, gereja paroki Sant'Andrea di Bigonzo, yang dilukis dengan kaya, Castrum of Serravalle, pemukiman berbenteng kuno, gereja San Giovanni (dengan siklus lukisan dinding abad ke-15), Museo del Cenedese dan gereja kecil San Lorenzo dei Battuti, yang seluruhnya dilukis dengan lukisan dinding. Jangan lewatkan Palazzo Minucci - De Carlo: bangunan megah dari zaman Renaisans (1596) ini dibangun oleh Uskup Agung Zara yang mulia, sekretaris kepausan dan diplomat Minuccio Minucci. Istana ini berisi koleksi seni yang berharga dan tidak banyak diketahui, tetapi di atas semua itu adalah kehidupan: lukisan, batu giok, porselen yang dihias dengan baik dan vas keramik, karpet, perabotan suci dan profan, buku, medali, dan kenangan, semuanya dikumpulkan selama kehidupan yang penuh petualangan oleh pemilik terakhir Istana: Camillo De Carlo, dengan profesi... agen rahasia... Di antara benda-benda yang diawetkan yang tak terhitung banyaknya, setidaknya lukisan-lukisan karya GBPittoni, Bassano (attr.), Felice Carena dan Gaspare layak disebut Diziani, dan patung-patung karya Arturo Martini dan Andrea Brustolon (attr.) Semuanya dibiarkan dipajang sesuai keinginan De Carlo, di kamar-kamar istana yang ditata dengan gaya rasa vitalistik, tanda sebuah era. Dari semua yang menonjol, karena keingintahuan dan spektakuleritas, dapur, luas dan bersih, dengan lemari pakaian yang menyembunyikan "gangguan" yang mungkin terjadi dari pandangan tamu yang tidak waspada, tetapi juga menjaga layanan yang tak terhitung jumlahnya untuk hidangan, gelas dan kristal, peralatan, peralatan makan, dan semua yang Anda butuhkan untuk dapur koki.
