Při návštěvě historického centra, které je od roku 1866 součástí obce Vittorio Veneto, návštěvník objeví jedno z nejvýznamnějších center Serenissimy na pevnině, které se vyznačuje starobylými ulicemi a náměstími, budovami čistě benátského vkusu a Meschietti, vodním dílem století. XVI. Tato lokalita, která si zachovává prakticky neporušený vzhled, který nabyla v průběhu staletí. XV - XVI, je obohacena přítomností četných staveb značného historického a uměleckého významu, jako je kostel Santa Giustina, farní kostel Sant'Andrea di Bigonzo, bohatě vyzdobený freskami, Castrum Serravalle, starobylé opevněné sídlo, kostel San Giovanni (s cykly fresek z 15. století), Museo del Cenedese a kostelík San Lorenzo dei Battuti, celý vyzdobený freskami. Nelze vynechat Palazzo Minucci - De Carlo: impozantní pozdně renesanční budovu (1596) nechal postavit urozený arcibiskup ze Zary, papežský sekretář a diplomat Minuccio Minucci. V paláci se nachází vzácná a málo známá umělecká sbírka, ale především život: obrazy, nefrity, jemně zdobené porcelánové a keramické vázy, koberce, sakrální i profánní vybavení, knihy, medaile a památky, které poslední majitel paláce nashromáždil během svého dobrodružného života: Z nesčetných dochovaných předmětů si zaslouží zmínku alespoň obrazy od GBPittoniho, Bassana (attr.), Felice Carena a Gaspareho Dizianiho a sochy od Artura Martiniho a Andrey Brustolona (attr.) Vše bylo vystaveno tak, jak si to De Carlo přál, v místnostech paláce zařízených podle módy vitalistického vkusu, znamení doby. Ze všeho vyniká, ze zvědavosti a okázalosti, kuchyně, prostorná a čistá, se skříněmi, které skrývají případný "nepořádek" před zraky nepozorných hostů, ale také střeží nesčetné servisy nádobí, skla a krystalů, nářadí, příborů a všeho, co je potřeba pro kuchařskou kuchyni.
